2026年11月28日(土)
L01【会場】ビールを知る。
ビールの美味しさは泡にあり、「泡もビール」と言ったりもします。お酒の席で最初の一杯に選ばれることの多いビールですが、実は奥深い世界でもあります。世界中にはさまざまなビールがありますが、それぞれのビールは文化や地理的な背景や環境をもとに発展してきました。講師はアサヒビールで中国初のスーパードライ製造立ち上げから工場長まで務めた経験を活かし、現在は軽井沢ブルワリー株式会社で「爽やかで何杯飲んでも飽きのこないビール」を追求しています。大手ならではの強さもあれば、地元密着型のブルワリーならではの良さもあるビール。双方の視点から、ビールはどうやって作られるのか、そして美味しさには何が関係しているのかなど身近なことから、美味しさの秘訣まで、単なる飲み物ではないビールについて学びます。また、ご自宅で飲むビールがもっと美味しくなる注ぎ方をお伝えし、実際に会場で試飲していただきます。◆タイムスケジュール14:30~16:00 講義(90分間)16:00~16:30 試飲(30分間)
- 開催日
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- 場所
- 千代田区
- 主催者
- 東京理科大学
- 定員数
- 20名
- 費用
- 一般:4,500円,本学卒業生:4,000円,学生保証人:4,000円
- 申込期日
- 問い合わせ
- TEL:03-5227-6268MAIL:manabi@admin.tus.ac.jp平日9:00~17:00
- 対象世代
- 学習レベル
- 関連する資格、職業等
- なし



